Порча мяса «на боку», или легко ли заморозить мамонта?
В обсуждении проявилась необходимость именно под таким углом зрения, как «порча мяса на боку», — рассмотреть ещё раз вопрос, а «легко ли заморозить мамонта«? В.Ч.: При — 50 лось не замерзает за сутки. Даже волк не замерзает. Но у волка химические процессы внутри организма более активные. R°: Из опыта? В.Ч.: ну да. Волк, если дать ему замёрзнуть с кишками, успевает протухнуть. R°: Очень интересно. Благодарю! При каких условиях? В.Ч.: Погодные условия? При — 50 у нас ветра не бывает, практически. Лежит на снегу. Влажность низкая. В обычное замерзание мамонтовой туши на свежем воздухе верится с трудом. Скорее,…
Читать далее